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珈琲ゼリー
by YURATA
ポーランドに売っていないので、色々なレシピを試してみて、自分好みの配合を考えました。固すぎず、柔らかすぎず、美味しいです
コツ、ポイント
ゼラチンをよく溶かすこと
材料
(4カップ分)
ホットコーヒー
400g
水
50g
ゼラチン
10g
砂糖
大匙3
牛乳
適量
このレシピの生い立ち
ポーランドに売っていないので、色々なレシピを試してみて、自分好みの配合を考えました。
1.
ゼラチンを水に溶かす
2.
1をホットコーヒーに混ぜる
3.
2に砂糖を加えて混ぜる
4.
カップに入れて冷やす
5.
冷えて固まったら、食べる前にお好みで牛乳をかける
https://cookpad.com/recipe/3691609
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