コツ、ポイント
きゅうりと玉ねぎの水気をよく絞る。ツナ缶の油は切りすぎない。ツナの油が少し入った方がおいしいです。
1.
食パンは横にスライスして、片面ずつにマヨネーズと辛子を塗る。
2.
きゅうりは輪切り、玉ねぎはみじん切りにして、ボールに入れ、塩(分量外)をまぶし、水分が出るまで置いておく。
3.
水分が出て来たら、水で洗って、よく水気を絞る。
4.
ボールに油を軽く切ったツナ缶を入れ、水気を切ったきゅうりと玉ねぎを入れる。
5.
塩、こしょう、レモン汁をはじめに入れてよく混ぜる。最後にマヨネーズを入れてよく混ぜる。
6.
⑤を食パンにのせて、もう1枚の食パンで挟んでカットして出来上がり。
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