文字サイズ:
小
中
大
印刷する
子供絶賛~ごま豆乳なべのダシ❤簡単
by chii’sキッチン
市販のもの買わなくても全然できました(^^)
コツ、ポイント
うちは調整豆乳しかなかったので、調整豆乳でしましたが、普通の豆乳でも大丈夫です(^^) 最初に香りをたたせるのがポイント、できあがっても、ごまの香りがたってます♪
材料
(鍋一回分)
ごま油
大さじ1
白いりごま
大さじ1
にんにくチューブ
3㎝位
豆乳(調整豆乳)
600ml
●水
100ml
●顆粒だし(ほんだし等)
小さじ1
●鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
●みそ
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●白すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
市販のものを使ってましたが、自分でもできました(*´∀`*)ノ
1.
火にかけた鍋にごま油、いりごま、にんにくを入れ香りが立つまでまつ。
2.
にんにく、ごまの香りがたったら、 豆乳を投入。
3.
ふつふつしたらあわせておいた●を入れる。
4.
あとは、お好みの具材で、どぉぞ(^^) ウチは、豚肉、白菜、水菜、かぶ、にんじん、えのき、油揚げ、でしました⭐
https://cookpad.com/recipe/3691874
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.