文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぶとさつま揚げの煮物
by ナナクルー
冷蔵庫に余りやすいものを主役に。
コツ、ポイント
かぶは火の通りが早いので煮すぎないように。
材料
(4)
かぶ
中3個
さつま揚げ
1パック
いんげん
3〜4本
☆だし汁
500ml
☆醤油
大3
☆酒
大3
☆みりん
大3
このレシピの生い立ち
余りやすいものの救済に。
1.
かぶは皮をむいて6等分のくり形切り、さつま揚げは食べやすい大きさに切る
2.
いんげんは茹でて、ななめ切りに。
3.
鍋に☆を入れ、一煮立ちしたらさつま揚げとかぶを加える
4.
再沸騰したら、落しぶたをして中火で約10分煮る
5.
いんげんを加え、約1分煮る。冷凍いんげんも可。
https://cookpad.com/recipe/3692773
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.