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二人暮らしの時に買っていた2人前のおでん種の盛り合わせの付属のつゆに牡蠣エキス入りと書いてあり、自家製のつゆにオイスターソースを入れてみたところ味がしまり、美味しくなりました。白だしも出し汁にさらにコクが出るので、入れるようになりました。