醤油味のちょっと和風なスパゲッティ。ネギやベーコンやにんにくが醤油と合って、マヨネーズのコクが出ておいしいですよ♪
コツ、ポイント
☆にんにく、ネギ、ベーコンをじっくり炒めると油に風味が出ておいしく仕上がります。
☆ごまはたっぷりがおすすめです。刻み海苔を添えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
家に余っていたもので簡単に。
1.
ネギは斜め薄切り、ベーコンは適当な大きさに切る。にんにくは薄切りにする。(なかったらチューブでも◎)
2.
鍋に湯を沸かして塩を入れ、麺を好みのかたさに茹でる。
3.
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがたったらベーコンとネギを入れて炒める。
4.
麺のゆで汁を大さじ3ぐらい入れて麺を入れ、絡める。マヨネーズと醤油を加えて火を止め、塩、こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/3693000
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.