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8枚切りフレンチトースト
by 柴犬のお供
1~2人用の8枚切り食パン2枚分のフレンチトースト。簡単にすぐできるレシピです。(作業時間約30分)
コツ、ポイント
あまり手をかけなくてもおいしくできます。ひたしている間、焼いている間は他のメニュー作ったり洗い物してると楽チン。
材料
(1~2人分)
食パン(8枚切り)
2枚
卵
1個
牛乳
+卵で150cc
砂糖(きびざとう)
大さじ2
バターか油
お好みで
このレシピの生い立ち
中がとろとろ~のフレンチトーストが好きなので。朝にパパッと作れるように。
1.
食パンは4等分に切ってバットに並べる。卵と牛乳と砂糖をまぜる。
2.
卵液をまんべんなくかける。(砂糖が沈殿しないようによくなぜながら)汁気がなくなるまでひたす。(3分くらい)
3.
フライパンにバターか油を中火で熱する。あたたまったら食パンを入れて弱火で焼く。
4.
ジューッという音よりもパチパチという音が多くなったら焼けてきた証拠です。(3分くらい)最初は放っておいて大丈夫。
5.
ひっくり返して裏面も焼く。(1分くらい。焦げやすいので注意)耳側から持つと、菜箸でも簡単に裏返せます。
https://cookpad.com/recipe/3694163
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