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トロトロもちもち肉じゃが風 離乳食後期~
by カカツツ
カレーの具材から取り分けて簡単にできる離乳食を作りたくて
コツ、ポイント
・煮ていて汁気が足りなくなったら出汁や水を足して下さい。 ・うちは中期からあげていました。子供がモチモチにむせなければ中期からでも大丈夫だと思います ・一回分はこのまま食べて、もう一回分はフライパンで焼いてお焼きにしても良いです
材料
(2回分)
ジャガイモ
1個
だし汁
200ml
鶏挽き肉
少々
ニンジン
少々
グリンピース
少々
玉ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
ジャガイモをそのまま入れるよりも、すって煮てみたらトロロのようにモチモチになったので!
1.
ジャガイモをすりおろす
2.
他の具材をみじん切り、またはすりおろす(お子様の時期よって)
3.
鍋にだし汁を入れ、具材をすべて入れ、煮る
4.
味を濃くしたければ、めんつゆか白だしを少し入れて下さい
5.
冷めると更にモチモチになります
https://cookpad.com/recipe/3694597
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