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毎回一つずつ入れるのが面倒で仕方なかったので。 味噌やごま油、コチュジャンや豆板醤を足せば色んな味に。 元々醤油:砂糖:みりん:酒=1:1:1:1で作ってましたが、砂糖を使うのをやめたので、醤油:酒:みりん=1:1:1.5にしました。