安いサイコロステーキを使ったビーフシチューです。子供も食べやすい柔らかさ!トマト缶で本格的な味になります。
このレシピの生い立ち
サイコロステーキが安かったので作ってみました。
2.
サラダ油(分量外)をひき、玉ねぎと人参を炒めます。きのこがあれば、きのこも一緒に。
3.
サイコロステーキを投入します。軽く色がつくまで炒めます。
4.
水とトマト缶と赤ワインを入れます。
中火で沸騰後15分ほど煮込みます。
5.
火をとめて、ルーとみりんを入れます。ルーが溶けたら火をつけて弱火で10分ほど煮込みます。
6.
盛り付けたらコーヒーミルクをくるっと垂らします。完成です!
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