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キャベツをいっぱい食べる白ごま豆乳鍋
by kyon_113
まろやかな豆乳といりごま、そしてお野菜いっぱいで、美容にとっても効果ありです。
コツ、ポイント
キャベツの代わりに白菜でも、お肉は鶏団子やベーコン、ウインナーでも美味しくいただけそうです。 豆板醤はお好みで、各自の器で調整するとお子様でも辛くなくいただけます。
材料
(3人分)
豆乳
450cc
水
450cc
白だし
大さじ6
すりごま(お好みで量を調節)
大さじ6
キャベツ
半玉
ぶなしめじ(他のきのこ類なんでも)
1パック
肉類(お好みで)
100g
豆板醤
お好みで
このレシピの生い立ち
市販の豆乳鍋を家で簡単に作ってみよう!と、やってみたら、大成功でした!
1.
土鍋に豆乳、すりごま以外の材料を入れて煮る。
2.
具材がしんなりしてきたら、豆乳を入れて火を弱めて煮る。
3.
全体的に煮えたら、すりごまをくわえてひと煮立ちして、完成。
4.
【おまけ】〆に、ラーメンをいれて豆板醤でアクセントをつけると、豆乳担々麺になります。満腹です(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/3695438
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