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グリークサラダ
by KT121
オリーブオイルとレモンでさっぱり。ギリシャのサラダ。
コツ、ポイント
フェタとオリーブの塩気があるので、加える塩はほんの少しでいいです。
材料
(2~3人分)
トマト
中2個
きゅうり
15cm
ピーマン
1/2個
フェタチーズ
40g
紫玉ねぎ
適量
オリーブの実
10個
ドライオレガノ
小1/2~小1
●EVオリーブオイル
大1
●レモン汁
大1
●塩、ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
家族皆が大好きで年中作っているサラダ。自己流の作り方です。
1.
玉ねぎはスライサーで薄くスライスして水にさらす。
2.
トマトはくし切り、キュウリは厚めのスライス。ピーマンは1cmほどに切る。フェタはキューブ状にカットする。
3.
器にトマト、きゅうり、ピーマンを盛り付けてフェタとオリーブ、玉ねぎを散らす。
4.
オレガノを振って●をかけてざっくり和えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3696246
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