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イタリアの「水のケーキ」トルタ・アッラクアを、低フォドマップ食材で作りやすい分量にしています。最初はバター・卵・牛乳なしのケーキなんて・・・と半信半疑でしたが、ヘルシーで経済的、しかも美味しいんです♡ すっかり我が家の定番になっています^^