ご飯にもパンにも合う、オカズ系のポテトサラダです(*´∀`*)
コツ、ポイント
砂糖、塩胡椒はジャガイモが熱いうちに入れて下さい!
ジャガイモは好みの粗さに潰してください。
このレシピの生い立ち
ハムが無かったので、ツナで作ってみました!
1.
ジャガイモは皮をむいて、小さく切り柔らかくなるまで湯がく。
たまごはゆで卵にして、細かく切っておく。
2.
ジャガイモが柔らかくなったら、しっかりと水気をきり潰す。
3.
塩胡椒、砂糖を加えしっかりと混ぜ合わせ、ゆで卵、油を切ったツナを入れて混ぜ合わせる。
4.
粗熱が取れたら、マヨネーズを加え、混ぜ合わせて完成☆
5.
ポテトサラダが余ったら、リメイク料理♡
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