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菊芋でサバサラ
by ☆くんちゃん☆
サバサラを菊芋で作ってみました。
コツ、ポイント
コツは特にありません。玉ねぎのスライスの代わりに菊芋にしてみました。混ぜながら頂きます。
材料
(2人分)
鯖水煮缶
1缶
菊芋
3,4個
サラダ大根
1/6個
マヨネーズ
適量
チリペパー(一味唐辛子でもOK)
適量
出汁醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
サバサラをTVで見て菊芋で食べてみたくて作りました。美味しいです。
1.
菊芋はタワシでよく洗い千切りスライサーで削る。サラダ大根も同じように削る。
2.
鯖缶を皿に出し、1を上に乗せて出汁醤油を回しかける。マヨネーズチリペパーをかけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/3698486
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