そのまま食べてもよし。ご飯と食べてもよし。あっと言う間にメインとスープが!
このレシピの生い立ち
何かの雑誌で見たものを少しアレンジしました
1.
長ネギ、生姜、ニンニクはみじん切り。
★は混ぜ合せておく。
白菜はざく切り
2.
サラダ油大さじ1で◯を炒める
中火で香り立つまで
4.
白菜と酒を入れさっと混ぜふたをして、弱めの中火で6分蒸し焼き。時々混ぜる
7.
水をきったごぼうをごま油大さじ1でしんなりするまで炒める
9.
白すりごまを加えて、しょうゆ、塩コショウで調味して火を止める
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