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*酒粕 塩 アイス*
by Madamロシェ
市販のアイスを使うので超簡単!酒粕のほわっと鼻に抜ける香りがたまりません。今回は塩を入れて甘さを引き立ててみました。
コツ、ポイント
今回は濃厚なバニラアイスを使いましたが、もう少しサッパリしたバニラアイスでもOKです♡
材料
(5〜6人分)
市販のバニラアイス
470ml
酒粕
50g
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
日本酒大好き!できたら、デザートにもお酒が入ってたらもっといい♡と思って、いろいろなお酒の酒粕を使ってその味の違いを楽しんでます。
1.
バニラアイスは混ぜやすいように冷凍庫から出して5〜6分置く。
2.
酒粕をボールに入れ、なめらかになるまで練る。
3.
②にバニラアイスと塩をひとつまみ入れて混ぜる。
4.
冷凍庫で3〜4時間ほど固めて出来上がり♬
https://cookpad.com/recipe/3699384
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