文字サイズ:
☆大阪育ちの私にとって、「桜餅」と言えばこの粒々の「桜餅」ですが、関東に移り住んで驚いた事は、関東の「桜餅」は粒々ではなく、平べったいと感じました。私が思い描く「桜餅」は、関東では「道明寺」と呼ばれているので自分で作ろうと思いました。