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あと一品に!魚ニソとキャベツのソース炒め
by あやぴこ丸
少ない材料でぱぱっと作れます(^^)/ あと一品ほしいときによく作ります!
コツ、ポイント
特にありません。ソースは、お好きな種類で作ってください!今回は、ウスターソースで(^^)
材料
(4人分)
魚肉ソーセージ
2本
キャベツ
中玉で1/4
ソース
適量
塩
必要あれば、ひとつまみ程度
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれてたおかず。少ない材料であと一品に最適~
1.
魚肉ソーセージを5ミリ位の厚さに切ります。私は、斜めにきってます。
2.
キャベツは、ざっくりと角切りに。
3.
フライパンに油をしいて、魚肉ソーセージに焼き目がつくまで焼きます。すぐに焼き色がつくので中火~弱火位で!
4.
キャベツも炒めます。キャベツがしんなりしてきたらソースを2回しくらい!お好みの量でどーぞ!
5.
強火にして少し水分をとばすように1~2分炒めたら完成です!!味見をして塩気が足らなかったら、塩を足してね!!
https://cookpad.com/recipe/3699733
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