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キャベツの明太マヨサラダ☆
by そらうた
春キャベツでおいしく♪明太子とマヨネーズ相性いいですよね!!
コツ、ポイント
キャベツの水切りをよくして下さい。2で味見して良いようなら3で塩は入れなくてもいいです。
材料
(2~3人分)
キャベツ
3~4枚
明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ2~3
レモン汁
少々
塩
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
生キャベツが苦手な旦那・・・明太子もマヨネーズも好きなので食べ易くしてみました。
1.
キャベツは千切りにし氷水にさらしよーく水切りする。
2.
明太子を薄皮から出しレモン汁少々をかけマヨネーズと混ぜておく。
3.
1と2と塩少々をボールに入れよく混ぜる。器に盛り仕上げにブラックペッパーをかけ完成。
https://cookpad.com/recipe/370017
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