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大根と葉大根の味噌汁
by toppy1
大根の葉も美味しいです♪
コツ、ポイント
材料
(4人分)
大根
4cm位
葉大根(または大根の葉)
適宜(大根の葉なら1本分)
だし汁
5カップ
味噌
小さじ4杯
このレシピの生い立ち
葉大根を育てているのと貰った大根があったので。
1.
大根を千切りにし、だし汁で軟らかくなるまで煮る。
2.
葉大根を洗い、4cm幅くらいに切る。
3.
1が煮えたら、味噌を溶かしいれ、葉大根を加えて、火を止め、出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/370033
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