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フライパンで作る☆牡蠣ちゃんぽん
by みぃーーみ☆
牡蠣パワー☆
コツ、ポイント
生牡蠣がまだ食べれないので 良く火を通しました
材料
ちゃんぽん麺
食べる量
スープ(液又は粉)(市販品)
"
粉の場合は水
規定の量
家にある肉や野菜
食べる量
今回は豚肉 玉ねぎ 人参 ピーマン 丸天 かまぼこ 椎茸 キャベツ 忘れたけどモヤシ用意してました)
"
牡蠣
1パック
このレシピの生い立ち
元気が欲しかったので 力がつくイメージのちゃんぽんに更に牡蠣もプラスしてみました
1.
スープは粉でも液でも お好みで
2.
家にある好きな具材を切っていきます 家ではかまぼこは 立てて 包丁の背を使う所まで押し進めて 横にして切ってます
3.
豚肉や野菜を炒める 豚の脂でもいけるけど少し油を途中足しました 軽めに塩胡椒します 味が足りない時は食べる時に塩胡椒する
4.
液のスープ 又は粉のスープと規定の量の水を入れて煮ます
5.
牡蠣を洗って … ID:2416327さんの仕方だと ゴッソリ汚れが取れました
6.
鍋に入れて 麺も入れて 煮えたら 丼に盛り付けて 頂きます
7.
お好みで 牡蠣を焼いて焼き目をつけてから入れても美味しいと思います
https://cookpad.com/recipe/3700452
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