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卵焼き(たらこ)
by tomupooh
お弁当に彩りを
コツ、ポイント
卵は白身のコシを切るように混ぜてください。
材料
卵
3コ
たらこ
1腹
だし汁
大2
砂糖
大1
醤油
小1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
普通の卵焼きだけのお弁当は寂しいので(^^) 余ったものを巻いています。
1.
卵を割り、たらこ以外の材料をよくまぜる
2.
たらこは、スプーンで中身を削いでおく
3.
油を引いてよく温めたフライパンに1を1/3流し入れ、芯の中心にたらこを置き巻いていく。残った卵液で最後まで巻く
https://cookpad.com/recipe/3700847
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