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30分で完成?不思議パンのカフェモカパン
by ♪♪maron♪♪
♥話題入りレシピ♥ コーヒー香るふんわりパン生地の中にたっぷりチョコチップを練りこんだカフェモカ風味のパンです♡
コツ、ポイント
イーストはよく混ぜてしっかり溶かして下さい
材料
(4個分)
■
パン生地
強力粉
150g
ドライイースト
3g
砂糖
25g
塩
2g
バターORマーガリン
20g
インスタントコーヒー
5g
牛乳
100g
チョコチップ
お好きな量
このレシピの生い立ち
コーヒー入りのパン生地が好きでカフェモカ風味のパンを考えました♡ 生地からとってもよい香りがします♡
1.
耐熱容器に牛乳・砂糖を入れてレンジで600w30秒加熱します
2.
イースト・強力粉50gを加えてよく混ぜます
3.
残りの強力粉・塩・バター・インスタントコーヒーを加えてよく混ぜます
4.
台に出して手のひらで押すように捏ねます バターがみえなくなったらOK 耐熱容器に戻してレンジで600w20秒加熱します
5.
チョコチップを加えて捏ねます
6.
生地を4分割し、楕円形にのばして上1cmを残して3分割します
7.
生地を三つ編みしたら天板にのせてラップし、冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます
8.
予熱したオーブンで200℃10〜15分焼きます
9.
粗熱がとれたらアイシングをかけても美味しいです♡
10.
捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182を参照下さい
https://cookpad.com/recipe/3701080
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