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先日、居酒屋割烹で、出てきた料理…お店では、土鍋に蒸し網をひいて、その上に具材をのせて、蒸してたんだけど、家じゃあ面倒くさいでしょ?でも、すごく、さっぱりとして、でも豚肉エキスを吸ったキャベツが美味しくって、絶対作ってみようって思って…。