ヨーグルトを使ったカスタードで酸味が少し効いいてる甘さ控えめでヘルシーなタルトです♪
生地がサクサクでいい感じです☆
コツ、ポイント
・甘い方が良かったら、ヨーグルトを牛乳にしてもう少し砂糖を増やして見てください
・タルト生地を立てるときは高さを出さなければ、焼き上がると少し膨れてるだけになります
材料
サラダ油(オリーブオイル、ココナッツオイルでも)
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
テストの現実逃避をしたくて…
3.
卵、甜菜糖、薄力粉をボウルに入れてよく混ぜる
5.
ラップをかけて600wで2分。取り出してまたよく混ぜて、もう一度レンジへ
8.
飾り用とカスタードに混ぜる用にお好みで切る。レモン汁と甜菜糖を加えて600w7分でレンジへ
9.
タルト生地を3mmぐらいまで伸ばして、フォークで穴を開ける
10.
カスタードとくし切りにしたリンゴを混ぜて、生地の上にのせる
11.
生地の端を持ち上げて、飾り用のリンゴをのせる
12.
200℃に予熱しておいたオーブンで30~35分焼く
https://cookpad.com/recipe/3702802
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