文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クローン病★旦那のためのナポリタン
by クックM3MT7K☆
余った野菜でできます!
コツ、ポイント
油は最初に少量使うだけ。茹で汁でパスタに絡ますのがポイント!
材料
(2人分)
豚肉
1枚
ニンジン
1/2
玉ねぎ
1/2
ピーマン
2個
■
その他繊維の少ない野菜
パスタ
2人前
このレシピの生い立ち
クローン病の旦那に美味しいものを食べさせたい。 脂質も抑えたい! しかも負担のかからないようにしたい!
1.
野菜を火を通りやすくするように薄くカットします。 ニンジンはピーラーを使うと良いですよ!
2.
豚肉は厚めのものを一枚程度。
3.
少量のオリーブオイルで1、2を炒め、パスタの茹で汁をフライパンの底が見えなくなる程度入れ、水気をが少し残るまで茹でます。
4.
3に塩胡椒と無添加トマトケチャップを入れ、砂糖とお醤油で味を整えて完成!
5.
ごめんなさい! 2と3の間に野菜を蒸す作業が入ります。カットした野菜をルクエに入れてレンジで5分チンしてね(*˘ᗜ˘*)
https://cookpad.com/recipe/3702992
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.