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☆大根とツナの煮物☆ほっこり和食の1品!
by ♡*sakura*♡
大根がたくさん有ったので 簡単な煮物を作りました^^
コツ、ポイント
沸騰した中に大根は入れて下さい! 下ゆでしなくても、こうすることで味がしみ込みます。 時間が有るときは、火を止めて、煮汁ごと覚ますことで、より一層味がしみ込みます!!
材料
大根
15cm
ツナ缶(オイル漬け)
1/2缶
○出しの素
少々
○砂糖
大2
○みりん
大1
○醤油
大1
片栗粉:水
1:1.5
■
*生姜の千切り
このレシピの生い立ち
ツナが余ったので、出しになるかなと大根と一緒に煮てみました。
1.
鍋にお湯を沸かせたら、厚めにカットした大根を入れます。
2.
ツナ缶と調味料を入れて、中火の弱火で落としぶたをして 煮ます。
3.
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!
4.
画像は有りませんが、生姜の千切りを乗せるともっと美味しい!!
https://cookpad.com/recipe/3703909
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