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ひじきと大豆のサラダ
by Chausu
我が家の定番サラダ つくりおきサラダ 日持ち5日間くらい
コツ、ポイント
ツナ汁と玉ねぎの水気をしっかり切ること
材料
(5人分)
玉ねぎ(スライス)
1/2個
芽ひじき
大さじ3
きゅうり
1/2本
(茹でた人参、キャベツ)
お好みで
ツナ缶(ノンオイル)
1缶
■
(ちくわでも)
(かつお節)でも
一掴み
オリーブオイorごま油
大さじ1
大豆の水煮
150g
■
(ポン酢でも).
マヨネーズ
大さじ2〜
(すりごま)
あれば
わさび(お好みで)
2cm〜
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
お弁当で食べた味を再現してみたくて
1.
芽ひじきは20分くらい戻し、オリーブオイルで炒める 玉ねぎは水に3分さらす
2.
調味料とツナを混ぜ合わせてから、材料を全て加えたら出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/3704283
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