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冷凍むきエビで簡単♡ガーリックシュリンプ
by Hawaiiiiii
冷凍むきエビを使えば、面倒な殻剥きも背ワタ取りも不要です!にんにくチューブでお手軽に♪ **つくれぽ100件感謝**
コツ、ポイント
にんにくの量はお好みで調節して下さい。にんにく好きな方は多めに、翌日気になる方は少なめで…もちろん生にんにくを使用しても◎ エビの背に切り込みを入れなくても良いですが、入れた方が見た目が華やかになります♪
材料
冷凍むきエビ
中 10尾
にんにくチューブ
5cm〜
塩
小さじ1/3〜1/2
胡椒
適量
酒
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1〜1.5
このレシピの生い立ち
短時間で仕込みができるよう冷凍むきエビとチューブのにんにくを使用してみましたが、思いの外美味しくできたので…
1.
冷凍むきエビを解凍し、水気を拭き取る。
2.
エビの背に切り込みを入れる。
3.
ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。30分〜1時間漬け込む。
4.
③をフライパンに全て入れ、中火で両面焼いて完成。最後にバターを入れても◎
https://cookpad.com/recipe/3704320
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