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大人の味♤コーヒーパウンドケーキ
by 夜弥のお菓子屋さん
コーヒー味が強い大人のパウンドケーキ! お好みで砂糖やチョコの量を調節して下さい✩
コツ、ポイント
✩卵を細かい泡がたつまで混ぜること! ✩チョコは小さく刻み過ぎないこと!
材料
(18cm型1つ分)
小麦粉
90g
コーヒーパウダー
10g
ベーキングパウダー
5g
砂糖
30g
卵
2個
サラダ油
50cc
牛乳
大さじ2
チョコレート
適量
このレシピの生い立ち
部活の顧問の先生へのプレゼントとして大人な味のお菓子を作りたくて(=^▽^=)
1.
材料をあらかじめ計って用意しておく。小麦粉、コーヒー、ベーキングパウダーは合わせる。
2.
卵を写真くらいの細かい泡がたつまでしっかり混ぜる
3.
といた卵にサラダ油と牛乳を加えて混ぜる
4.
砂糖を加えて混ぜる
5.
合わせておいた、小麦粉、コーヒー、ベーキングパウダーを4にふるい入れる(2~3回にわけて混ぜる)
6.
チョコを1cm角くらいに切って5に加えて混ぜる
7.
型に流し込む。 180℃に予熱したオーブンで30分程度焼く
8.
ラップで包んで1晩おく
9.
好みの大きさに切り分けて完成✨
https://cookpad.com/recipe/3704631
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