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簡単小鉢☆白菜と梅の和え物 お弁当も
by LimeLunch
話題入り&「小鉢」人気1位感謝☆レンジ加熱の白菜を刻み梅と和えるだけ!さっぱり美味しいよ♡
コツ、ポイント
レンジ加熱は短めでも大丈夫です。お好みのシャキシャキ感でどうぞ。
材料
(3人分)
白菜
葉3枚
梅干し
2個
このレシピの生い立ち
白菜やキャベツをレンジ加熱して柴漬けと和えていましたが、梅干しでもやってみました。よりさっぱりです(^^)
1.
白菜をざく切りにする。水を少々ふりかけてふんわりラップをし、電子レンジで2分加熱する。
2.
加熱した白菜をぎゅっとしぼる。
3.
種をとって刻んだ梅干しを加える。
4.
和えたら出来上がり。お好みで鰹節やごまを加えてもOKです。
5.
浅漬けよりももっと簡単!キャベツでも同様にいけます。あと一品にどうぞ!
6.
水分が出ない&彩りがいいので、お弁当にもオススメです。
7.
2017年12月「小鉢」人気検索1位(^^) 2018年1月 話題入り! ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3705779
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