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和風2色トリュフ 〜和チョコ〜
by ayaneo9o2
溶けたチョコレートに生クリームとマシュマロを入れるだけ! とても簡単に作っていただけるかと思います!
コツ、ポイント
溶かしたチョコレートに生クリームを入れた際焦がさないように注意してください^o^
材料
ミルクチョコレート
板1枚
ブラックチョコレート
板2枚
マシュマロ
100g
生クリーム
150g
抹茶パウダー
適量
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
和風な大人向けのトリュフをイメージして抹茶パウダーを使用してみました!
1.
ミルクチョコレートとブラックチョコレートを刻み鍋に入れ溶かします
2.
溶けたチョコレートの中に生クリームとマシュマロを入れ混ぜます
3.
混ざったらクッキングシートを引いたパットの中へ流します
4.
冷凍庫で20~30分冷やします
5.
固まったら、一口サイズ(お好みのサイズで構いません)に切り、抹茶パウダーと粉糖をまぶして完成です。
https://cookpad.com/recipe/3705960
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