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中華風☆甘辛ネギダレ
by kokosurfin
中華風の甘辛いタレが食欲をそそります。肉や野菜に乗っけてたっぷり食べよう❗
コツ、ポイント
辛さや甘さはお好みで調節してください。 普通の長ネギで作るのも美味しいですがリーキネギで作ったのも美味しかったです。
材料
●ねぎ
中2本
●にんにく
2かけ
●しょうが
1かけ
○お酢
大さじ4
○醤油
大さじ3
○砂糖
大さじ1
○ゴマ油
大さじ1
○豆板醤
小さじ2
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに野菜を使った品を出したいと思い。カブのスライスにこのタレを乗せたら美味しかったです。他にも鶏のささみにも◎。
1.
分量外のゴマ油大さじ1と●をフライパンで良く炒める。
2.
ボールに入れて○の材料も入れ良く混ぜ合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3706040
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