コツ、ポイント
個人的には、キムチは辛いのじゃなくて、つかりの浅い、すっぱくなくて旨味の強いやつのほうがあうと思います。旨味調味料みたいな奴(^.^)。
1.
豆腐を食べやすい大きさに切り
お皿に盛り付けます。
2.
豆腐の上に豆腐が隠れるくらい
たっぷりキムチを乗せます。
3.
ごま油をたっぷりかけたら出来上がり。
豆腐をお箸でつついてキムチと
一緒にごま油を絡めながら頂きます。
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