文字サイズ:
小
中
大
印刷する
茎ワカメの黒酢マリネ
by kuragenoie
ワカメを沢山食べたい時に簡単に
コツ、ポイント
黒酢が苦手な方は米酢に代えて。もともとは揚げ茄子、胡瓜の南蛮漬けID2711703からのスピンオフレシピです。この漬けダレで餃子、春巻もオススメです
材料
茎ワカメ
適宜
★醤油
小さじ1
★米酢
大さじ1
★黒酢
大さじ1
★黒砂糖
大さじ1
★香辣醤
小さじ1/2
★おろしにんにく
1片
★生姜微塵切り
適宜
★胡麻油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ワカメをサラダ代わりに沢山食べたくて
1.
塩漬けワカメを水で戻す間に★をすべて併せておく。
2.
戻したワカメを適宜刻み、①に和えて器に盛り付けて完成
https://cookpad.com/recipe/3706639
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.