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残ったひじき煮で『大根とひじきのサラダ』
by 夏海☆空良
いつも大量に作ってしまうひじき煮。毎日だと飽きてしまうのでリメイク(^^)簡単で美味しいサラダです。
コツ、ポイント
余ったひじき煮に混ぜるだけで簡単おかず。
材料
残ったひじき煮
適量
大根
適量
塩コショウ
少々
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
どうしても余らせてしまうひじき煮をリメイクさせたくて、普段作る大根サラダと掛け合わせてみました(^-^) ずぼら料理なのにほんのり甘くて美味しいです♪
1.
大根を千切りにして塩揉みし、水気を絞りボールに入れる。
2.
残り物のひじき煮を入れ、塩コショウをして和えてから、マヨネーズを絡めて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/3706869
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