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余った卵白で+一品!ココット型でできます
by るーさん*
卵白が余っていませんか? スライスチーズを入れて温めて+一品! シンプルですがチーズが溶けておいしいです◎
コツ、ポイント
型の大きさや卵の数、火の大きさによってゆでる 時間が変わってくるので、様子を見ながら調節してください。
材料
卵白
2個
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
お菓子作りで卵黄だけを使って卵白が余っていました。卵白だけだと物足りず、カルシウムも摂りたくてスライスチーズを入れました。
1.
ココット型に卵白を入れ、スライスチーズを適当にちぎって入れる。 ココット型がなければ耐熱の器でOK!
2.
鍋に器を入れ、1/3程度まで水をはる。
3.
蓋をして強火で火にかける。沸騰したら蓋をしたまま弱火にし、7分火にかける。
4.
できあがり! お湯から出すとき、熱いので気をつけてください。
5.
チーズだけでなくベーコンやハムなど、入れてもおいしいです! もちろん、全卵で作ってもOK◎
6.
2016/03/23 「余った卵白」の人気検索 1位になりました!! ありがとうございます(^^)
https://cookpad.com/recipe/3707245
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