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めんつゆで簡単☆温玉ぶっかけうどん
by ごんちゃ@おきなわ
簡単なお昼ご飯に最適です♪トッピングはお好みで◎
コツ、ポイント
コツもポイントもないくらい簡単です(*^^*)
材料
(1人分)
うどん
1玉
温泉たまご
1個
乾燥わかめ
お好みで
天かす
お好みで
■
つゆ
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
お湯or冷水
大さじ1
このレシピの生い立ち
ぶっかけうどんを食べたいが、外出がめんどくさくて作ってみました(笑)
1.
つゆをつくっておく。割るお水は、冷たくても温かくても美味しいです♪
2.
トッピングの下ごしらえ。 例)乾燥わかめを戻しておく。
3.
うどんをゆがく。お好みのゆで加減でOK。
4.
お湯を切ったうどんをどんぶりに移し、つゆをかけトッピングをちらして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3707357
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