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簡単!パプリカの常備菜
by クックQEA9WM☆
簡単なのにおいしいパプリカの常備菜です。小腹が空いたら冷蔵庫から取り出して、ポリポリ★ヘルシーな女子向けレシピです!
コツ、ポイント
♪オリーブオイルはエクストラバージンのものを。 ♪酢はどんな種類でもOKです。 ♪お酢の匂いが苦手な方は量を減らしてください。
材料
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
★エクストラバージンオリーブオイル
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★塩
少々
★あらびき黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
妊娠・授乳期に手軽に栄養価の高いものを食べたかったから。小まめに作るのが大変なので、常備しておけるものが欲しかったから。
1.
パプリカを縦に細切りにし、耐熱容器に並べる。
2.
1を180°のオーブンで15分ほど焼く。
3.
★をよく混ぜ合わせておく。
4.
2が熱いうちに、3を加えてよく絡ませ、冷蔵庫で冷やせば完成!
https://cookpad.com/recipe/3707404
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