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きなこが大好きで、ふわふわのシフォンケーキにしたら美味しいだろうな…と思って試行錯誤して完成したレシピです。友達のお子さん(5歳くらい)が「こんなに美味しいもの生まれてはじめて食べた!」と言ってくれました。(^_-)-☆