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さつまいもクリーム
by うさぴよさん
トーストに塗るクリームに☆
コツ、ポイント
フライパンに入れる前にさつまいもを潰しておくと楽チンです
材料
さつまいも
400g(1.5本)
牛乳
200cc
砂糖
30〜40g
このレシピの生い立ち
実家からたくさんのお芋を貰ったので長期保存したくて。
1.
さつまいもを輪切りにする(皮はそのままでOK)
2.
柔らかなるまで茹で、水を捨て弱火に温めたフライパンに入れる
3.
牛乳、砂糖を加えながら芋を潰しクリーム状になるまで火を通す
4.
タッパにうつし、熱が取れたら冷蔵庫で保存する
5.
トーストに塗るだけでも美味しいですが、チーズやマヨネーズをかけても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/3708486
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