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春キャベツのさっぱり塩豚レモン炒め
by nt_gohan
春キャベツの甘さと塩レモンのさっぱり感が春らしい 簡単に出来るご飯のお供です。
コツ、ポイント
レモンはお好きなだけかけて味を調整してください。
材料
(2人分くらい)
豚肉
200g
春キャベツ
1/2玉
◎ごま油
大さじ1
◎塩
小さじ1
◎ほんだし
小さじ1
◎白ごま
適量
レモン汁
大さじ1以上
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
やみつきキャベツがたくさん余ってしまったので… 豚肉と大好きなレモンで炒めました(´-`).。oO
1.
春キャベツは一口大に切り、◎の調味料で和える
2.
フライパンにごま油をひく(分量外) 温まったら豚肉を入れ炒める。
3.
豚肉に火が通りきる前に調味料で和えた春キャベツをフライパンに入れ炒める
4.
春キャベツがしんなりし、豚肉に火がとおったら、レモン汁をまわし入れる
5.
お皿に盛り付け 胡椒をかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3708555
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