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【お弁当】ほうれん草とベーコンの玉子焼き
by にゃご*
お弁当に。
コツ、ポイント
具が結構入ってるので巻きづらいです。 途中少し崩れても最後ぎゅっと押し付けて焼きます。
材料
☆たまご
2こ
ほうれん草
2かぶ
ベーコン
1枚
☆豆乳(水)
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
小1
☆しょう油
小1
塩・ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
甘めの卵焼きにベーコンとほうれん草が良いアクセント♪
1.
ほうれん草とベーコンは1センチ角くらいに切って炒める。 塩こしょう入れる。
2.
☆を全部混ぜる。 1も入れる。
3.
弱火でじっくり2回に分けて流し込んで焼く。 出来上がり。
4.
【にぼしver】 ほうれん草とベーコンの代わりに砕いたにぼしとほんだし小1/2。これハマる!
https://cookpad.com/recipe/3708671
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