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新橋烏森口ガード下のうどん屋さんの、大好きだった「冷し黄金(こがね)」の再現レシピです。 もちろん、本物はもっともっと美味しいのです!! (*^^*) あのお店、まだあるかな~。 出来ればもう一度本物を食べたいです。