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簡単絶品☆万能玉ねぎソース
by はるぴよおにぎり♡
覚書 何のお肉にも合う玉ねぎソース☆
コツ、ポイント
がっつり系の味。 もう少し薄めが良ければ醤油少なめでもOK。
材料
玉ねぎすりおろし
一個
醤油
大さじ8くらい
酒
大さじ2
みりん
大さじ4
砂糖
小さじ2
お酢
小さじ2
にんにくすりおろし
2片
このレシピの生い立ち
ローストビーフに合うタレを作りたくて
1.
すりおろした玉ねぎをあめ色になるまで炒めて、水100いれる ゆっくりじっくり炒めないと出来上がりがネギ辛くなるので注意。
2.
お酢以外の材料を入れて煮つめる
3.
火を止めてからお酢をいれる 完成☆ ローストビーフにかけていただきます。レシピID:4352130
https://cookpad.com/recipe/3709546
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