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くせになるお餅の唐揚げ風
by KURORIE☆
ごま油が香ばしくて、だし醤油もよく合い、いくつでも頂けてしまいます♪ とにかく簡単で美味しいですよ♡
コツ、ポイント
お餅を温め過ぎて柔らかくなり過ぎないようにして下さいね。
材料
おもち
好きなだけ
ごま油、またはサラダ油
適量
片栗粉
適量
だし醤油
適量
このレシピの生い立ち
お餅はシンプルなお味になりがちなので、しっかりお味のついたお餅が頂きたかったので。
1.
おもちの真ん中部分も若干柔らかくなる程度まで、電子レンジで温める。冷凍ならば600Wで4〜50秒くらい。
2.
片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで両面をこんがり焼く。
3.
油をきって、お皿に盛り、だし醤油をかける。
https://cookpad.com/recipe/3709707
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