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簡単♪コーヒーケーキ
by りぽりんOvO
時短!混ぜるだけ!簡単!
コツ、ポイント
クリームチーズ、アーモンドプードルはマーガリン、薄力粉で代用可能です。
材料
(18㎝角型一台分)
マーガリン
50g
クリームチーズ
100g
砂糖
100g
卵
2個
薄力粉
120g
アーモンドプードル
30g
コーヒー
4g
牛乳
20g
このレシピの生い立ち
お友達の誕生日だったのでプレゼント用に作りました♪
1.
型の準備をしておく。
2.
コーヒー4gを牛乳に溶かしておく。
3.
柔らかくしたマーガリンとクリームチーズに砂糖をすり混ぜる。
4.
溶き卵を少しづつ加えながらハンドミキサーで分離しないように混ぜる。
5.
こんな感じになります。オーブンを170度にする。
6.
薄力粉、アーモンドプードルをふるいながら加えへらですくうようにして混ぜる。
7.
とかしておいたコーヒーも加えよく混ぜる。
8.
こんな感じ。
9.
型に均等に流しいれ170度のオーブンで25分焼く。
10.
型から取り出したらすぐにラップをして冷めるまで放置。
11.
切り分けたらクッキングシートなどで模様を作り粉糖をふりかける。
12.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/3710242
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