文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャベツの海苔巻きサラダ
by 須磨のりの河昌
パーティなどで取り分けやすいサラダで、見た目も綺麗♪ チーズの代わりに、生ハムやスモークサーモンでも・・・
コツ、ポイント
キャベツを冷ましてから巻くこと。 マヨネーズを多めにしないと少し味が薄いと思います。
材料
(2人分)
キャベツ
120g
フリルレタス
2枚
さけるチーズ
1本
焼須磨のり
全形1枚
プチトマト
2個
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
サラダにも良く合う海苔。ちょっと形を変えてみたくて考えました。
1.
キャベツは千切りして電子レンジで4分ほどチンして温野菜にし、粗熱を取る
2.
さけるチーズはあらかじめさいておく
3.
巻き簀に海苔を敷き、その上に⑴のキャベツを敷き詰める
4.
⑶の真ん中辺りに適当な大きさに切ったレタスをのせその上に⑵でさいたチーズをのせ、その上にマヨネーズをたっぷりめにかける
5.
巻き寿司を巻く要領でチーズを芯にして巻き、しばらく置いて海苔をなじませる
6.
待ってる間にプチトマトを4等分しておく
7.
海苔が少ししっとりしたら8等分する
8.
⑺を切り口を上にして皿に並べる
9.
⑻にプチトマトを飾ってできあがり^ ^
https://cookpad.com/recipe/3710659
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.