あと1品欲しい時にすぐ出来ちゃいます^ ^これだと子供も食べてくれます!箸休めにも◎
コツ、ポイント
ピーラーで皮を剥いて筋を取ると食べやすくて、味もよく染みます♪
このレシピの生い立ち
アスパラがある時によく作ります(*^^*)
1.
アスパラガスは折れるところで折ります。折れた根元の方の固い部分の皮をピーラーで剥き斜め切りにします。
2.
お鍋にお湯を沸かし、分量外の塩小さじ1を入れアスパラガスを1分間茹でます。
3.
ザルにあげ、水気をよく切って砂糖、醤油、かつお節を入れよく和えたら完成です(^ ^)
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